Elio, Rosso Veronese IGT - MAGNUM
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| Artikelnummer: | | 104120617 | | Land: | | Italien | | Region: | | Veneto | | Jahrgang: | | 2017 | | Produzent: | | Paolo Cottini | | Volumen: | | 15% | | Artikelgruppe: | | Rotwein | | Abfüllung: | | 1,5 l |  | | Preis: | | CHF 56.00 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | |
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| Vinifikation / Ausbau |
Vor der Vinifikation werden die Trauben in gut duchlüfteten Räumen getrocknet.
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| Degustationsnotiz |
Die Farbe ist ein dichtes Rubinrot. Das Bouquet ist üppig und intensiv mit Noten von reifen Beeren, Cassis und harmonisch eingebundenen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, dichtgewoben, ohne spitze Säure, auf sanftem Tannin. Ein reicher, warmer Wein, ausgesprochen persistent im Abgang und Nachklang.
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Paolo Cottini
Paolo Cottini ist seit Jahren mit Leidenschaft im Weinbau tätig. Sein kleines Weingut liegt im Herzen des klassischen Valpolicella Gebietes und hat ihren Sitz Fumane, einem kleinen mittelalterlichen Dorf. Die Weinberge sind in Negrar, in Ca de Galli und in Valgatara angelegt.
Homepage: www.paolocottini.it