Mompissano, Nebbiolo d'Alba DOC

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Artikelnummer: 101180719
Land: Italien
Region: Piemonte
Jahrgang: 2019
Produzent: Cascina Chicco
Volumen: 14.5%
Artikelgruppe:  Rotwein
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 24.50
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Traubensorten: 
100% Nebbiolo
 

Vinifikation / Ausbau
Der Ausbau des Weins erfolgt in Tonneaux und dauert 12-15 Monate.
Degustationsnotiz
Weitgefächertes Bouquet mit Noten von roten Beeren, Lakritze und Edelgewürzen. Am Gaumen gradlinig, mit Kraft und Wärme aber ohne "Übergewicht". Gut strukturiert auf präsentem, gut eingebundenem Tannin, langanhaltend und harmonische im Abgang und Nachklang. Ein moderner und dennoch sehr sortentypischer Nebbiolo.

Cascina Chicco

Das Weingut Cascina Chicco befindet sich im Herzen des Roero Gebietes und blickt auf eine langjährige Weinbautradition zurück. Die Gebrüder Marco und Enrico Faccenda haben ihren Betrieb in Canale schrittweise modernisiert. Mit rund 40 ha Rebfläche, die für eine durchschnittliche Jahresproduktion von 350`000 Flaschen reichen, haben sie ihre angestrebte Idealgrösse erreicht. Das Keltern der Trauben erfolgt in Canale. Der modern eingerichtete, geräumige Keller ermöglicht eine sorgfältige und effiziente Verarbeitung der Trauben. Dank ihrem kompromisslosen Streben nach Qualität zählen die Gebrüder Faccenda heute zu den renommiertesten Produzenten der Region.

Homepage: www.cascinachicco.com

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