Vrucara, Nero d'Avola Sicilia IGT - Bio

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Artikelnummer:

117030217

Land:

Italien

Region:

Sicilia

Jahrgang:

2017

Produzent:

Feudo Montoni

Volumen:

14%

Artikelgruppe:

Rotwein

Abfüllung:

75 cl

Preis:

CHF 39.50

Artikel bestellen:

Traubensorten:

100%

Nero d'Avola

Bewertungsart	Punkte Min.	Punkte Max.	Jahrgang	Punkte
Robert Parker	50	100	2017	94
Wine Enthusiast	50	100	2017	93

Vinifikation / Ausbau

Die Fermentation dauert rund 25 Tage. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein ein Jahr in Barriques.

Degustationsnotiz

Die Farbe des Vrucara ist ein sattes Purpurrot. Intensiv aber nicht aufdringlich zeigt dieses komplexe Gewächs in Nase und Gaumen eine bemerkenswerte Reintönigkeit. Dabei vereinen sich Noten von Lakritze, Edelgewürzen und feine Röstaromen (Kakao) harmonisch mit reifen Fruchtnoten. Am Gaumen erfrischt die vorbildlich eingebundene Säure. Das samtene Tannin unterstreicht die Eleganz dieses aussergewöhnlichen Südländers. Eindrücklich auch die Persistenz im Abgang und Nachklang.

Feudo Montoni

Die Ortschaft Cammarata befindet sich auf halbem Weg zwischen Agrigento und Palermo, im Herzen Siziliens. Das Weingut Feudo Montoni erstreckt sich auf 73 Hektar Rebfläche, die zum grössten Teil mit lokalen Sorten bestockt ist (Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Cataratto, Inzolia). Mengenmässig schöpft Fabio Sireci das Potential seiner Azienda bewusst nicht aus. Um seine hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen, vinifiziert Sireci nur einen kleinen, streng selektionierten Teil seiner Trauben selber.

Homepage: www.feudomontoni.it