Carignano del Sulcis DOC

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Artikelnummer: 118090219
Land: Italien
Region: Sardegna
Jahrgang: 2019
Produzent: Sa Raja
Volumen: 13%
Artikelgruppe:  Rotwein
Abfüllung: 75 cl
Preis: CHF 23.50
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Traubensorten: 
100% Carignano
 

Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks dauert rund 14 Tage. Vor der Abfüllung ruht der Jungwein mindestens 9 Monate im Stahltank.
Degustationsnotiz
Die Farbe ist ein lebendiges Rubinrot. Das einladende Bouquet erinnert an mediterrane Macchia. Am Gaumen viel frische, rote Frucht, geschmeidig aber ohne Übergewicht. Auf gut eingebundenem Tannin, harmonisch im Abgang und Nachklang.

Sa Raja

Die Kellerei "Sa Raja", was auf Sardisch so viel wie "Furche" bedeutet, ist in der Gallura, im Norden Sardiniens beheimatet. Das Weingut hat noch keine langjährige Geschichte die erzählt werden könnte. Ins Leben gerufen wurde Sa Raja dank der Zusammenarbeit von zwei Winzerfamilien und ihren Sardischen Partnern. Cascina Chicco aus dem Piemont und Les Crêtes aus dem Aostatal sind ausgesprochen erfolgreiche Produzenten die ihre ganze Erfahrung in dieses aufstrebende Weingut einbringen.

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